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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...これだけでもビール3杯は飲める おでんをオーダーしていきましょう ・三関せり〜462円 ・真牡蠣〜本日のおすすめ ・におさく〜363円 ・あさり〜902円 どの品も丁寧に一皿に盛り付け、こういうお店って、そうあるものではない まずは三関せりから、く〜たまらん‼︎ 三関セリならではの白い根のシャキシャキとした歯触り...
...■食材のクオリティが素晴らしい ■究極のきりたんぽ鍋 ■美人女将の「めしあがれ!」は、旨さが三割増し(笑) ■秋田牛 ■三関セリ ■揚げ...
...月並みな感想ですがもう一皿食べたい( *´艸) ⑥湯沢市の三関(みつせき)地区はセリの栽培で有名だが、サクランボ「紅さやか」もハイレベル...登場した皿の中央に、かづの牛がトマトソースを纏って鎮座する。周りを囲むは伝統野菜の三関せりと石橋ごぼう...
...■パン ■かぼちゃのポタージュ ■真鯛のポワレ シブレットソース ターツァイと三関の芹添え ■横手牛グリエ アワビ茸と小松菜 男鹿の藻塩 ■若鶏とひよこ豆の煮込み...ヌ』から。スープは『南瓜のポタージュ』、ポワソンは『真鯛のポワレ』シブレットソースに三関の芹(セリ)と搨菜(ターツァイ)椎茸(シイタケ)添え。ヴィアンドには『秋田牛サーロイ...
...6,600円~ 当館のきりたんぽ鍋は、地元農家に契約肥育した比内地鶏から丹念に旨味をだし、濃厚なガラスープをベースに、三関産のセリなど地場産の野菜やきのこを使用した...
...■オーナーの佐藤さん ■前菜 ■シャトーマルゴー1993 ■仙台の食べ友の持ち込み ■小さいピッツァ ■だだみ、鰆、三関せり ■あまーいカブ ■烏賊のパスタ ■とろける生ハム ■鴨 ■店内 ■オーナーソムリエの佐藤さん ■真牡蠣 ■かぶ:レフェルヴェソンスオマージュ的な ■キビナゴ ■ベルケルのスライサーで ■生ハムとホワイトアスパラ ■雲丹とからすみのパスタ ■鱒と青柳と三関せり...
...最初に、火を通し過ぎてはいけないせり(湯沢の三関せり)をいただきます。爽やかな香りで、シャキッとした歯応え...ほのかに感じるごぼうの土臭さが素朴な感じを醸してくれます…。 ❖せり(湯沢の三関せり)は...
...■三陸の牡蠣、三関の芹 ■甘鯛の漬け、揚げ鱗をのせて ■本鮪:中とろの漬け...■秋田/霞うす濁り/純米 ■鮃三日寝かしえんがわ乗せ ■三関芹と南三陸の牡蠣 ■秋田/雪の茅舎/純米吟醸 ■鮟鱇の漬と肝...■生駒親方と富小路やま岸御一行様 ■牡蠣+三関せり...
...蕎麦が見えない程ボリューミーなセリが美味しそうで香りも最高。湯沢市三関産との事。葉の大きさ・茎の太さ・根の立派さがさすがですね......
...■泥湯温泉1 ■泥湯温泉2 ■天ぷらが苦手な子供に煮込みハンバーグのサービス ■なまこ ■椎茸 ■稲庭うどん(冷) ■三関せり ■鯛 ■...
...にごり酒を 炭酸で割ってレモンを絞ってものですが にごりの苦手や私でも飲みやすかったです。 茄子の煮浸しには生姜が 三関のセリサラダには山椒が 帆立カニ味噌バターは濃厚 どれも独創性がありました...
...銘柄もついていない贅沢な一品なのでじっくりと頂きます。 ・黄にら(岡山産)、せり(三関産)根っこ、トマト(高知産) ~綺麗な盛り付けが素晴らしい。秋田の三関はせりの有名な産地...■トラフグの白子塩焼き ■海老トースト ■あん肝 ■浜名湖の生海苔とタラコ ■三関産セリのごまだれサラダ...
...■田沢湖ひめ豚ソーセージ ■錦牛のグリル ■三関せりのポンゴレ ■前菜 ■前菜何気なく板の上...)美味い‼︎ この後で錦牛のグリルや三関せりとアサリのボンゴレビアンコもオーダー。...地産品を食材としてふんだんに使っているのも好感が持てます。 三関のせりのポンゴレもまた美味‼︎...
...本日見つけたのは【voodoo ranger】 やっぱ海外ビールが旨い! さて、季節ものですが、 【三関のセリのベーコン巻きグリル】 セリがこんなに!豪勢に!根っこが飛び出しています...
...■真梶木 ひろっこ ■鮟鱇 里芋 黒トリュフ ■鰆 ふきのとう ■勢子蟹 タリオリーニ ■比内地鶏 ラビオリ 三関セリ ■上の山放牧経産...
...◆玉子 ◆さざえ ◆鮃 ◆サーモン ★鮭と筋子 ご飯 ◆三関せり ●なめこ汁 これだけ頂いて、なんとお会計は5,000円!! 先に握りから始まり、お刺身から一品物、そして〆は鮭と筋子をおかずに白米! トンブリや三関せりなどこの土地ならではの食材や新鮮な海の...■家族四人分持ち帰りにて(三人前×2). ■ブリ ■三関セリの天ぷら...
...■煮こんぶ 115円(お買得品) ■切り干し大根 180円(お買得品) ■三関せり ■比内鶏 ■きりたんぽ鍋 ■じゅんさい ■あいこ・こごみ ■あいこ ■わらび...そして、これを入れずにきりたんぽ鍋が完成しない野菜「せり」ですね。根の長い「三関のせり」をGETです...
...全然大丈夫です~ お手洗いも和式だけど(笑)、ここは全然許せる。 この季節は三関せりのおひたし、なんていうのもあって、そそられる。うふ。...(菅久チョイスでしょうか?) 不満はありませんでした。 セリのお浸し(多分、三関)も普通に美味しいですし...
...のソテーにモンドールのソース、仕上げに『白トリュフ』を削りかけた『くもこのソテー』と繋がれ次の皿は秋田県産の『鰰(ハタハタ)』に三関産の根付きの『芹(セリ)』に酒米と新生姜(シンショウガ)のピュレを使ったひと皿。ハタハタ、セリ、コメとくれば秋田では『きりたん...
...ゼンマイ、蕨、独活、しどけ・・・もう三関の芹もありますねぇ。 蓴菜も出始めのようです。...比内地鶏のモモを1kg、三関の芹やおおまさりなど野菜をいろいろたくさん買い込んで大荷物で伊藤...ふくたち、山内人参に定番の比内地鶏、三関の芹...
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